Recepty

Francouzké bagety

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>375ml vody,25g kvasnic,5g soli,5g cukru,425g pšeničné chlebové mouky,100g hladké mouky,75g žitné mouky<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Těsto na bagety si připravuji v domácí pekárně,ale určitě ho můžete připravit i klasickým způsobem.Vykynulé těsto rordělíme na 4-6 části,vytvořte dlouhé bochníkové tvary a nechte je ještě caa 30minut uležet.Na horním povrchu utvořte řadu šikmých zářezů a vložte do trouby vyhřáté na 160°C.<br>Jsou moc dobré.