Postup
375ml vody,25g kvasnic,5g soli,5g cukru,425g pšeničné chlebové mouky,100g hladké mouky,75g žitné mouky
POSTUP PŘÍPRAVY
Těsto na bagety si připravuji v domácí pekárně,ale určitě ho můžete připravit i klasickým způsobem.Vykynulé těsto rordělíme na 4-6 části,vytvořte dlouhé bochníkové tvary a nechte je ještě caa 30minut uležet.Na horním povrchu utvořte řadu šikmých zářezů a vložte do trouby vyhřáté na 160°C.Jsou moc dobré.