Postup
<br>
<br>250 g polohrubé mouky, 1/2 balíčku prášku do pečiva, 75 g cukru, 1 balíček vanilkového cukru, špetka soli, 1 vejce, strouhaná kůra z poloviny čistého citronu, 150 g změklého másla nebo Hery Tvarohová náplň: 1 balíček pudinku s vanilkovou příchutí Dr. Oetker, 500 g měkkého tvarohu plnotučného, 125 g cukru, 1 balíček vanilkového cukru, 4 vejce, 150 g rozpuštěného a zchlazeného másla, Na ozdobu: 20 g mandlových lupínků<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Mouku smícháme s kypřícím práškem do pečiva. Přidáme cukr, vanilkový cukr, sůl, vejce, citronovou kůru a máslo. Vše ručně vypracujeme na hladké těsto. Pokud se těsto lepí, dáme ho na chvíli do lednice.<br>Těsto prsty namačkáme do vymazané a vysypadné dortové formy (26 cm) - vymačkáme i po stěnách formy.<br><br>Pudink smícháme s tvarohem, cukrem a vanilkovým cukrem. Přidáme vejce a tekuté vychladlé máslo. Vše utřeme do hladka. Náplň nalijeme do formy na připravené těsto a posypeme mandlovými lupínky.<br>Vložíme do předehřáté el. trouby a pečeme 55 až 60 minut při 200 stupních.<br><br>Po upečení necháme tvarožník vychladnout ve formě.<br><br>Do tvarohové náplně můžeme přidat rozinky.<br>Stejně dobře chutná tento zákusek jako koláč na plech.<br>Recept je z internetu, dělala jsem už několikrát,všude měl obrovský úspěch.