Recepty

Perníková bábovka s kandovaným ovocem

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>2 hrnky hladké mouky, 1/2 hrnku krupicového cukru, 1/2 hrnku medu, 1/2 hrnku mléka, 1/2 hrnku nasekaných ořechů a kandovaného ovoce, 2 vejce, 2 lžíce másla, 2 lžíce povidel, 1/2 sáčku kypřícího prášku do perníku, špetka soli, tuk na vymazání a mouka na vysypání formy<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>V míse ušleháme vejce se změklým máslem a cukrem do pěny, přidáme med, povidla, mléko, kakao a promícháme. Pak vmícháme mouku s práškem do perníku a solí a na závěr zapracujeme do těsta nasekané ořechy a kandované ovoce. Těsto nalijeme do vymazané a moukou vysypané bábovkové formy, vložíme do trouby vyhřáté na 180C a pečeme asi 45minut. Upečenou bábovku necháme chvíli stát ve formě, pak ji opatrně vyklopíme a necháme vychladnout.