Recepty

Pečené brambory se zeleninou a balkánským sýrem

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>8 umytých neloupaných brambor, 1 červená paprika, 1 okurka, 4 mrkve, květák, 1 lžíce olivového oleje, koření na americké brambory, hrášek, kukuřice, fazolové lusky ,sůl, pepř, česnek, oregáno, bazalka , balkánský sýr asi 100g.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Inspirace podle ID 866<br>Jako první vždy zapínám troubu, jinak zapomenu :-)<br>Tak tedy zapnu troubu na 200stupňů (horkovzdušná)<br>Brambory jsem trochu povařila, aby nebyly úplně tvrdé a pak nakrájela na kolečka, přidala lžíci olivového oleje a posypala kořením na ameriky. Promíchala jsem a dala na plech vyložený pečícím papírem. A v troubě jsem se nechala předpéct asi deset minut.<br>Mezitím jsem uvařila květák rozebraný na růžičky (taky aby nebyl úplně tvrdý), mrkev a okurku nakrájela na kolečka, papriku na kousky. Dala všechno do mísy a smíchala s hráškem, kukuřicí, luskama a okořenila.<br>Pak jsem z plechu sdělala brambory a dala tam připravenou zeleninu a brambory až na to. A zpátky do trouby asi na půl hodiny. A pak jsem nastrouhala balkánský sýr, posypala zeleninu a nechala ještě 10minutek v troubě.<br>Dala jsem si to se sterilovanou řepou a mooc jsem si pochutnala. Jen chudák manžel vůbec neměl radost :-) Jak v tom není maso tak to nesní :-)