Postup
<br>
<br>450 g rozmrazeného špenátu, 50 g polohrubé mouky, 50 g strouhanky, sůl, pepř ,3 žloutky, sníh ze 3 bílků 1 lžíce olivového oleje Náplň: vaječina (5 vajec, sůl, trochu másla) ,nastrouhaná mrkev (trochu podusit na pánvi bez oleje) ,žampiony, sterilovaná červená paprika, hrášek<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Inspirovala jsem se ID 252248.<br>Troubu předehřát na 200 °C (horkovzdušnou na 170 °C)<br>Rozmrazený špenát osolit a ochutit pepřem<br>Přidat polohrubou mouku a strouhanku, 3 žloutky , olej a sníh z bílků<br>Plech vyložit pečícím papírem a na něj rozetřít špenátové těsto a dát péct na cca 15min<br>Po upečení vyklopit a hned stočit do rolády (pomocí utěrky třeba) a nechat vychladnout<br>Pak udělat vaječinu (míchaná vajíčka), potřít rozmotanou roládu, posypat postrouhanou mrkví a na to dát ostatní zeleninku a zase stočit<br>Já jsem roládu zabalila do alobalu a dala na několik hodin do ledničky<br>Příště si nastrouhanou mrkev aspoň trochu podusím, myslím že bude lepší<br><br>Pak jsem si nastrouhala mrkev a brambory (každého 100g), osolila, opepřila, trochu podusila na pánvi bez oleje a k tomu jsem si dala tu roládu. Moc jsem si pochutnala!!!