Recepty

Pangasius s lečem

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>500 g pangy nebo jiné ryby, zeleninové lečo ve sklenici, oregáno, Rama na smažení (nebo jiný tuk), 5 vajec, sladký kečup a sůl<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Mírně povolenou rybu osolíme a nakrájíme na kostičky. Osmahneme na másle nakrájenou cibuli, přidáme rybu. Osmahneme a dáme lečo, ze kterého jsem slili šťávu, aby to nebylo tak kyselé. Okořeníme oregánem a necháme dusit. Mezitím si na půl osmažíme osolená vajíčka. Když máme rybu měkkou přidáme vajíčka a dochutíme solí a sladkým kečupem. Podáváme s rýží, případně pečivem.