Recepty

Křehké zákusky s ovocem

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>Těsto: 1 plát lístkového těsta Nápln´: 1dl cre´me patissi´ere,vanilkového krému či smetany ke šlehání ..Sezonní ovoce a drobné plody. Na ozdobení: sezonní ovoce a drobné plody , listy medun´ky či máty podle chuti. Na potření: 1 vejce.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>1, Předehřejte troubu na 200°C.Používáte-li zmražené lístkové těsto,nechte rozmrazit jeden plát a nakrájejte jej na tři stejné velké díly.Ostrým nožem nebo radýlkem na těsto vytvořte nahoře mřížku tak,abyste těsto neprořízli.<br><br>2, Pláty těsta položte na plech vyložený pečícím papírem a těsto potřete rozšlehaným vejcem.Pečte je v troubě na prostředním roštu po dobu 15-20 minut nebo dokud těsto nezezlátne a nevyskočí.<br><br>3.Během pečení a chladnutí těsta si připravte nápln´: ušlehejte šlehačku nebo si připravte vanillkový krém či cre´me patissie´re.<br><br>4. Ovoce nebo drobné plody omyjte.oloupejte a případně nakrájejte.<br><br>5, Jednotlivé kusy těsta rozřízněte napůl.Jednu polovinu těsta potřete vždy šlehačkou nebo krémem.Nahoru položte ovoce či drobné plody,překlopte druhou polovinu těsta a ozdobte ovocem podle vlastního výběru či několika pěknými lístky máty nebo medun´ky.