Postup
<br>
<br>- rajčata - mozzarela, eidam - česnek - bazalka<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Z rajčat odřízneme čepičku (horní měkkou část) a dáme si ji stranou. Vnitřek vydlabeme do misky, přidáme k tomu prolisovaný česnek (dle chuti a dle množství), trochu osolíme, přidáme pokrájenou čerstvou bazalku a na kostičky pokrájenou mozarellu, popř. i eidam. Vše promícháme a ochutnáme, popř. dochutíme. Touto směsí naplníme vydlabaná rajčata a odříznutou čepičkou přiklopíme. Dáme péct - v létě můžeme na grilu - jinak do trouby :-) Pečeme dokud se sýr neroztaví a rajčata nezměknou. Je to velice chutné :-)<br><br>- touto směsí můžeme naplnit i další zeleninu (papriky, cuketu, lilek, apod.)<br><br>- při grilování dáme na okraj grilu, na velké žáru by rajčata popraskala, pečeme tedy pozvolna a delší dobu, totéž platí při pečení v troubě (dáme na méně a pečeme pozvolna)