Postup
<br>
<br>1,5 včerejšího rohlíku 1,5 čtvrtlitrového hrnku hrubé mouky 2 žloutky 0,5 lžičky soli 0,5 prášku do pečiva 1,5 čtvrtlitrového hrnku studeného mléka 2 bílky – ušlehat v sníh<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Do misky nakrájíme jeden a půl včerejšího rohlíku na kostičky, přisypeme 1,5 hrnku hrubé mouky,<br>2 žloutky, asi půl lžičky soli, půl prášku do pečiva (lžička) a zalijeme 1,5 hrnkem studeného mléka.<br>Pak ušleháme 2 bílky a hned je lehce vmícháme do výše uvedené hmoty.<br><br>Vezmeme nějakou formu, která dá knedlíkům tvar (třeba forma na bábovku) z jenského skla, silikonu nebo keramiky. NE PLECHOVOU!!! <br>Vytřeme formu máslem a vysypeme hrubou moukou.<br>Přesuneme do formy těsto a dáme do mikrovlnky.<br>Zapneme na 750W cca 8-10 min.<br>Po vypnutí mikrovlnky necháme těsto 1-2 min „uklidnit“.<br>Potom párátkem propícháme a vyklopíme na talíř.<br>Nakrájíme ostrým nožem ( nejlépe s pilkou ) .