Postup
<br>
<br>Mletý maso, které dochutíme cibulí, česnekem, solí, pepřem, majoránkou. Slanina, míchaný vajíčka, petrželka, párek, okurek.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Ochutíme mletý maso, dáme polovinu do alobalem vyloženýho srnčího hřbetu. Na to dáme slaninu, okurek, párek a vajíčka s petrželkou, zaděláme zbytkem masa. Zakryjeme alobalem a pečeme v troubě tak hodinu, potom odkryjeme,aby se udělala kůrka. Podávat s bramborem nebo brkaší.<br><br>