Postup
>
<br>Potřebujeme tyto suroviny: <br>600 g oloupaných brambor <br>2 cibule <br>2 lžíce hladké mouky <br>100 g klobásy <br>2 lžíce rajčatového protlaku <br>1 lžička polévkového koření <br> <br>POSTUP:<br> Drobně nakrájenou cibuli zpěníme na oleji, vmícháme mletou papriku a kmín, po zpěnění zalijeme trochou vody a uvedeme ji do varu. Přidáme brambory nakrájené na kostky, sůl a dusíme pod poklicí, až jsou brambory poloměkké. Zahustíme je světlou jíškou z oleje a mouky, dobře ji rozmícháme, přidáme na plátky nakrájené houby a klobásu, rajčatový protlak, česnek, kořenící směs a dusíme, až brambory změknou. Nakonec vmícháme majoránku, prohřejeme a při podávání posypeme porce paprikou nakrájenou na nudličky a čerstvě mletým pepřem