Postup
<br>
<br>mrkev,celer,petržel-ve stejném poměru-v krizi lze nahradit sáčkem mražené zel.pod svíčkovou,4-6 lžic krupice-nebojte se toho-bude hustá,olej nebo máslo,masox nebo bujón,sůl,pepř,petžel.nať,2 stroužky česneku,cibule na knedlíčky-2 velké taveňáky-já dávám smetanito,2 stroužky česneku,strouhanka,1 vejce,sušená petrželka Pokud je sezóna,můžeme k zelenince na polévku přidat i pár růžiček brokolice,květáku nebo nastrouhanou kedlubnu<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Na tuku zpěníme najemno nasekanou cibulku,přidáme zeleninu,osmahneme,zasypeme krupicí,opražíme řádně rozmícháme a zalijeme studenou vodou,dáme masox nebo bujón,koření a vaříme do změknutí zeleninky,pak přidáme rozetřený česnek,dochutíme a zavaříme knedlíčky.<br><br>Do mističky dáme sýry,vejce,rozetřený česnek,petrželku,špetičku soli,rozňahňáme vidličkou a dle potřeby přisypáváme prosátou strouhanku,aby se vytvořila nelepivá hmota,koulíme knedlíčky a dáme zavařit do polévky.<br>Polévka je moc sytá a chutná<br><br>