Postup
<br>
<br>1kg kuřete, 1 cibule, máslo, 1 lžička mleté sladké papriky, 3-4 rajčata ne rajský protlak, šťáva z jednoho citronu, 1 kysaná smetana, 1 lžička estragonu, sůl, pepř<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Jemně nakrájenou cibuli podusíme na másle. Kuře nakrájíme na kousky osolíme, opepříme, přidáme papriku, opečeme, podlijeme vodou, přidáme rajčta nebo protlak, citronovou šťávu a dusíme. Po změknutí masa přidáme estragon a zalijeme kysanou smetanou. Podáváme s chlebem, brambory, knedlík.<br><br>