Postup
<br>
<br>150 g hladké mouky, 1 vejce, 20 g cukru moučky, 1/4 l mléka, olej na smažení.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Z mléka, cukru, vejce a mouky uděláme řídké těstíčko. V kastrůlku rozpálíme olej, vložíme strojek a řádně nahřejeme. Rozpálený strojek namočíme do 2/3 do těstíčka a rychle vložíme do oleje. Kytička by se měla při smažení ze strojku uvolnit. Usmažené kytičky necháme na ubrousku okapat a pocukrujeme (může být i skořicový cukr).<br>Strojek musí být vždy před vložením do těsta řádně nahřátý, jinak z něho těsto padá.<br>Lze do ráfku plnit sáčkem marmeládou nebo pudinkem.<br><br>Recept mám po babičce a je z roku 1938, je to dobrota , ale piplačka a kalorická bomba.