Postup
<br>
<br>1/2 kg mletého masa směs hovězí a vepřové, asi1/2 menší kapusty, sůl ,majoránku, pepř, česnek, 1 cibule ,1 vejce, strouhanku ,1 rohlík namočený v mléce.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Nejdříve si uvaříme kapustu a necháme vychladnout.<br>Já si kupuji mleté hotové a ještě si ho doma přemelu na jemno.Namočíme si rohlík v mléce a když maso přemýlám tak zároveň semelu česnek a cibul,kapustu a namočený rohlík.Do této směsi přidám vejce a ochutím solí ,majoránkou a trochou pepře.V případě,že je těstíčko řidší zahustíme strouhankou.<br>Z těstíčka děláme malé placičky obalíme ve strouhance a smažíme.<br>Podáváme s brambůrky- u nás hlavně s kečupem a kompotem.