Postup
<br>
<br>200 g hladké špaldové mouky, 100 g třtinového cukru, 1 vanilkový cukr, 8 PL oleje, 1/2 prdopeče, 1 vejce, 1 zakysaná smetana nebo nějaký ovocný smetanový jogurt<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Vejce vyšleháme s cukrem, přidáme olej, smetanu (jogurt) a pak mouku s prdopečem. Když je těsto moc husté, zředíme mlékem a naopak, když je řídké, přimícháme mouku....aby se lžíce do formy samo spadlo, ale nesteklo! Těsto je universální a můžeme ho obarvit kakaem, přidat čokoládu, nebo jakékoliv ovoce, co zrovna máte po ruce, margotku. Nebo můžete dát do formičky lžíci těsta, na něj lžičku nugety, marmelády, nebo povidel a na pak zase lžíci těsta - košíčky plníme vždy do 3/4. Pečeme na 180 cca 30 minut. Na fotce jsou muffinky s ostružinami, dělala jsem dvojtou dávku (24 kusů) a dala jsem 1 zakysanou smetanu a 1 borůvkový jogurt - mňam! :-)