Postup
<br>
<br>3 brambory, 1 větší mrkev, menší celer asi 30g , 1 cibule, 1 rajče, 3 - 4 stroužky česneku, máslo, 2 lžíce hladké mouky anebo bez mouky můžeme přidávat najemno nastrouhanou zeleninku např. brambory, mrkev, celer apod. na zahuštění, majoránka, sůl a můžete (ale nemusíte) přidávat i sušené či čerstvé houby.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky, cibuli pokrájíme nadrobno a osmažíme na másle, přidáme nahrubo nastrouhaný celer, mrkev na kolečka a osmahneme, zaprášíme moukou a narychlo zamícháme, pomalu zalijeme studenou vodou, k tomu přidáme brambory, na kostičky pokrájené rajče a houby (nemusíme), dobře promícháme a povaříme dokud zelenina nezměkne. Před podáním promneme majoránku, najemno nastrouhaný česnek a podle chuti osolíme.<br><br>