Recepty

Drůbeží polévka

📊 náročné

Ingredience

  • Kuřecí prsa250 1
  • Olivový olej1
  • Cuketa300 1
  • cibule2 7
  • Zeleninový vývar koncentrovaný600 4
  • Špagety nebo dlouhé nudle80 1
  • Petrželka1 19
  • Citronová šťáva a kůra (nejlépe v bio kvalitě)1 7
  • Sůl na dochucení
  • Pepř na dochucení

Postup

<p>
Omyté maso nakrájejte na kousky.<br/>
Na rozehřátém oleji v hrnci osmažte na plátky nakrájené cukety a kostičky cibule, přidejte vývar, 200 ml vody a kousky masa. Uveďte do varu, osolte a opepřete. Povařte asi 10 minut.<br/>
Do polévky přidejte těstoviny a povařte ještě 8 minut.<br/>
Dochuťte citronovou šťávou a noste na stůl posypané nasekanou petrželkou promíchanou s citronovou kůrou.

</p>