Recepty

Falešný prejt

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>500 g mletého masa, 1 kapusta, 2 vejce, 50g másla, 1 velká cibule, 4 stroužky česneku, majoránka, sůl, máslo, strouhanka<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Kapustu omyjeme, rozpůlíme, dáme do hrnce s osolenou vodou. Necháme projít varem a vaříme asi 5 minut. Kapustu zcedíme a necháme zchladnout. Mezitím si nakrájíme cibulku na jemno a necháme na másle zesklovatět. Kapustu si nakrájíme na nudličky a smícháme s masem. Do této směsi přidáme prolisovaný česnek, osmahnutou cibulku, vejce a majoránku - vše důkladně promícháme. Pekáček si vymažeme máslem a vysypeme strouhankou (v původním receptu nebylo, ale prejt je pak &#34;křupavější&#34;) a narovnáme do něj směs. Nebojte se přitlačit. Já ještě malinko posypu směs nahoře. Pečeme v předehřáté troubě na 180 st. cca 90 minut.<br>Jako přílohu podáváme brambory, nebo bramborovou kaši.