Postup
<br>
<br>100-200 gr rybího masa ( pangasius, treska, kapr atd.), 200 gr kořenové zeleniny ( mrkev, celer, petržel), velká cibule, stroužek česneku, sůl, olej, 1 bobkový list, 2 kuličky Nového koření, mouka na jíšku.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Na oleji osmažíme nakrájenou cibuli a přidáme nastrouhanou kořenovou zeleninu a osmažíme.(v případě nouze můžeme použít mraženou Polévkovou směs) Zalijeme cca 2-2,5 litru vody. Přidáme rybu, koření, nakrájený nebo drcený česnek, sůl. Vaříme až je zelenina měkká. Zahustíme jíškou a povaříme. Podáváme samostatně, nebo s opraženou houskou. <br><br>Tato polévka je vhodná jak na Štědrý večer, tak i celoročně v kteroukoliv roční dobu. U nás doma je velmi oblíbená a také tříletá dcera jí má moc ráda. Doporučené poměry surovin neměňte, zvláště koření je lépe dát méně než více. Pokud dáte víc koření, ryba nebude v polévce cítit. <br>Dobrou chuť!