Postup
<br>
<br>4 žloutky, 16dkg cukru moučka, 5dkg hrubé mouky, 3 dkg kakaa 4 bílky Krém - 3 dkg hladké mouky,3 dkg másla, 1/4 l mléka,5 dkg kakaa, 15 dkg másla,15 dkg cukru moučka 1 žloutek<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Na dort vyšleháme žloutky s cukrem,přidáme hrubou mouku,kakao a sníh z bílků.Vymažeme a vysypeme <br>formu na dort,nalejeme a upečeme,pečeme zvolna na 170C asi půl hodiny.<br>Mezitím si připravíme krém,nejprve si uvaříme z hladké mouky a másla jíšku do které za stálého míchání <br>přidáme mléko a kakao-uvaříme hustou kaši a necháme úplně vystydnout.Pak si ušleháme máslo s cukrem a žloutkém a po lžičkách přidáváme vychladlou kaši a řádně vyšleháme.<br>Pak již dort zdobíme podle fantazie.<br>Z této dávky je menší dort,na klasický velký dělám z 1a 1/2 dávky.<br>Je výborný a jednoduchý.