Postup
<br>
<br>vepřové maso vcelku ( je lepší krkovička...je šťavnatější, já měla kýtu ) , párek, 2 cibule, černé pivo, 3 stroužky česneku,slanina, sádlo.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Vepřové maso prošpikujeme párkem a slaninou, osolíme a orestujeme ze všech stran na trošce sádla. PAk přidáme na kostičky nakrájenou cibuli, na maso poklademe plátky česneku, podlijeme vodou i černým pivem a pečeme doměkka. V průběhu pečení maso podléváme a políváme vypečenou šťávou. <br>Vhodná příloha - bramborová kaše.