Postup
<br>
<br>1kg hovězí maso,2masox,2cibule,4rajský protlak malý,nové koření 9kuliček,tymián 1 lžíce,pepř celý 9 kuliček,bobkový list 3 ks větší,hladká mouka 50g,máslo 50g,olej,cukr a sůl.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Hovězí maso uvaříme spolu s 2 masoxy nejlépe v papinovém hrnci.(je to rychlejší)- 1 hodina.<br>Cibuli oloupeme nakrájíme najemno a orestujeme na oleji do zlatova.Po-té přidáme protlaky a koření a asi tak 7 min. za stálého vaření mícháme......pak přidáme vývar a vaříme. Připravíme si vedle tmavší jíšku s másla a hl.mouky kterou vmícháme do omáčky.Necháme 15-20 minut povařit a přez síto přecedíme.<br>Rajskou omáčku dle chuti osolíme a osladíme( já dávám 5kostek cukru a špetku sole)<br>Nakonec přidáme plátky hov.masa do omáčky.<br><br>Podáváme s houskovým knedlíkem nebo těstovinou...<br>DOBROU CHUŤ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!<br><br>