Recepty

Domácí výborná PIZZA-zeleninová děkuji Káťě z MMB

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>Těsto na 2 kola pizzy: 300g hladké mouky 200 ml vody 3/4 droždí 1 lžička cukru 1 lžička soli 1 lžíce olivového oleje + to, co chcete dát na pizzu ( základem je rajčatový protlak, a hodně sýru - ostatní záleží na vás)<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Do kastrolku s vodou dáme droždí, cukr, lžičku mouky a necháme udělat kvásek!!!! <br> Do mísy nasypeme mouku, sůl a olej. <br> Když máme hotový kvásek, smícháme jej se surovinami v míse, pořádne jej rukou prohněteme, až vznikne vláčné měkounké těstíčko, které se NESMÍ LEPIT!!! <br> Já pro lepší a rychlejší vykynutí dávám do mikrovlnky pod pokličku, zapnu na 8 vteřin (to se tam udělá optimální teplota na kynutí) a nechám těstíčko kynout 20 minutek. Po vykynutí znova těsto hnětu, jako bych chtěla z těsta vyfouknout všechen vzduch a těsto vytáhnu na plech (formu na pizzu). <br> Když těsto kyne připravím si všechny suroviny, které chci dát na pizzu. <br> Já si dělám jako základ: <br> Do kastrolku dám na drobno nakrájenou cibulku,rajč.protlak (nebo jakýkoliv kečup), bazalku, trochu cukru dle chuti, sůl, pepř, a když mám chut, tak i česnek) Tím pak potřu těsto. <br> Tato pizza je těsto,směs na potření,brokolice,rajčata,kukuřice,dva druhy sýrů,krůtí masičko. <br> <br> a další.... <br> <br> Dám péci do předehřáté trouby na 180 stupňů na 17 minutek. (já mám horkovzdušnou el.troubu) <br> <br> Další obrázky pizzy mám v albíčku. <br> <br> Všem přeji DOBROU CHUŤ :-)<br><br>