Postup
<br>
<br>1 hluboký talíř hub,1 větší cibule,0,5dcl oleje,1 kelímek sladké smetany 12%,0,5l mléka,3 lžíce hladké mouky,sůl,pepř,drcený kmín<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Na oleji zesklovatět cibuli,přidat kmín,sůl a houby a dusit 10-15 minut (nepodlívat,jen častěji promíchávat).Pak přidat mouku,nechat krátce posmažit a zalít smetanou a mlékem a za stálého míchání přivést k varu.Omáčku dochutit solí a pepřem.