Postup
<br>
<br>asi na 6 ks suků se dává - kvásek (trošičku vlažného mléka, menší půlka kvasnic, špetka soli, lžička cukru, trocha hladké mouky), těsto : 150 ml vlažné vody, 1 vejce, 50 ml oleje, 10 dkg cukru, 300 g hladké mouky, vejce na potření smíchané se lžící rumu a špetkou cukru, NEmletý mák.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>vzejít kvásek, potom smíchat mouku s olejem, vodou, vejcem, cukrem a špetkou soli a nakonec kvásek. Pořádně propracujeme těsto - nesmí se lepit, pokud ano, přidejte mouku, dokud nebude těstíčko pěkně hladké a nezačne dělat bublinky. Na teplém místě nechat kynout asi 20 minut. Potom na pomoučené podložce tvarovat suky, loupáčky, rovné rohlíky - co lahodí vašemu oku nebo puse :o)<br>Potírám vejcem s trochou rumu a cukru - mají potom dokonalou chuť :o) Sypu mákem a peču do hněda.<br> <br>Recept zařazuji pod rubriku DOMÁCÍ PEKÁRNY, protože zde najde asi lepší využití, ale já ji doma nemám, tak to jde i bez ní :o)<br><br>Momentálně jsou ještě v troubě, ale moje 2 letá dcera je viděla skrz sklo trouby a pokřikuje tu jako indiánka - BUTIČKY BUTIČKY BUTIČKY CHCU :O)<br><br>