Postup
<br>
<br>Těsto: 2 hrnky pol. mouky, 1 pr.do peč., 1 hrnek cukru, 1 necelý hrnek mléka, 3/4 hrnku oleje, 1 vanil. cukr, 2 vejce, 2 lžíce kakaa, 2 lžíce rumu Tvaroh. náplň: 3 tvarohy ve vaničce, 2 vejce, mléko dle potřeby, 1 hrnek cukru, 1 vanil. cukr, 1 vanil pudink v prášku, rum dle chuti tuk a kokos na plech a Margotka na postrouhání<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Nejprve si připravíme tvaroh. náplň. Všechny suroviny smícháme v hladkou hmotu. Musí být lehce tekutá, protože se potom lije na těsto.<br>Na těsto opět všechno smícháme a vyšleháme dohladka. Nalijeme na vymazaný a vysypaný plech kokosem. Postupně cikcak lijeme na syrové těsto tvarohovou náplň. Někde náplň sjede až pod těsto a vytvoří bublinky. Nakonec buchtu postrouháme Margotkou a dáme péci do předem vyhřáté trouby na 170°C cca 30min. Já peču déle, protože už mám postarší troubu zhruba 40-45min. Ale zpravidla když se odlepí od krajů a v prostředku je na píchnutí špejlí propečená jí vyndám a nekoukám na čas.<br>Buchta je rychlá a u nás se po ní jen zapráší. Povedlo se mi uchránit pár kousků na vyfocení.