Postup
<br>
<br>30DKG HLADKÉ MOUKY * 17DKG MOUČKOVÉHO CUKRU*1/2 PRÁŠKU DO PEČIVA *20 DKG ROZPUŠTĚNÉ A VYCHLADLÉ HERY *MARMELÁDA TVAROHOVÁ NÁPLN´-2 TVAROHY,2 VEJCE,15DKG MOUČKOVÉHO CUKRU,1 VANILKOVÝ PUDING,4 DCL MLÉKA,2 POL.LŽÍCE RUMU<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Ve větší míse smícháme mouku,moučkový cukr a prášek do pečiva.Přidáme rozpuštěnou a vychladlou heru a vejce.Vypracujeme vláčné těsto,které rozprostřeme na plech.Okraje těsta zvedneme .Těsto slabě potřeme marmeládou a zalijeme tvarohovou náplní. Nápln´ je sice řídká,ale pečením v mírně rozpálené troubě ,získá správnou konzistenci.Vychladlý moučník nakrájíme na jednolivé kousky.