Recepty

Koblihy

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>50 dkg hladké mouky,5 dkg másla,5 dkg pískového cukru,špetka soli,3,5dkg droždí,4 žloutky, 2 dcl mléka,2 lžíce rumu<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Z vlažného mléka,cukru a droždí uděláme kvásek.Z ostatních surovin zaděláme těsto,přidáme kvásek <br>a zpracujeme,pak necháme řádně nakynout.Z vykynutého těsta vykrajujeme skleničkou nebo vykrajovátkem koblížky,vložíme náplň a přeložíme druhým vykrojeným koblížkem,necháme zase nakynout,<br>ale ne moc dlouho,aby pak nebyly v koblihu velké bubliny, pak již jen smažíme.