Postup
<br>
<br>Ingredience: 400 g kuřecího masa (dávám přednost stehenním plátkům) 400 g kuřecích jater 2 cibule 2 stroužky česneku 4 mrkve 400 g žampiónů 1 malý rajčatový protlak tymián střik bílého vína 100 ml kysané smetany sůl bílý pepř olej<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Příprava:<br>Na troše oleje osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku, přidáme na nudličky nakrájené kuřecí maso. Počkáme, až se vysmahne na tuk a přidáme na poloviny překrájená kuřecí játra. Ve chvíli, kdy se zatáhnou, přihodíme na nudličky (takové sirečky) nakrájené mrkve a na plátky pokrájené žampióny, okořeníme solí, pepřem a tymiánem. Přidáme rajčatový protlak. Zacákneme bílým vínem a dusíme vše do měkka. Ve chvíli, kdy je vše měkké a voňavé, sejmeme z ohně a zjemníme kysanou smetanou (nemusíme použít všechnu, pouze podle vlastní chuti). <br><br>Doporučená příloha:<br>široké nudle, jemné noky<br><br>