Postup
<br>
<br>800g lilků 100g strouhaného parmezánu(používám jakýkoliv jiný tvrdy sýr který se dá nastrouhat) 200g mozzarela 300g loupaných rajčat(používám z konzervy) 1stroužek česneku ,sůl,pepř,čerstvá bazalka nebo petrželka sůl,pepř,olivový olej<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Lilky nakrájíme na plátky,položíme na papírové utěrky,posolíme a necháme odležet.Na pánvičce osmahneme celý stroužek česneku.přidáme rajčata,osolíme ,opepříme a chvíli podusíme.Pak odstraníme česnek a přidáme nasekané bylinky.<br>Plátky lilku osušíme a osmahneme na olivovém oleji.Na dno zapékací mísy dáme trochu omáčky,poklademe lilky,zase omáčka,pak mozzarela a strouhaný sýr.Toto opakujem dokud máme suroviny.Můžeme samozřejmě přidat na proložení šunku,kdyby se nám to zdálo moc zeleninové.Pečeme 15-20min.Podáváme teplé s bílým pečivem.Mozzarelu můžeme nahradit neuzenou parenicou je to taky velmi chutné.