Postup
>
<br>Přísady na těsto:<br><br>30 ml vlažné vody<br>42 g droždí ( kostku )<br>500 g hladké mouky<br>4 lžíce olivového oleje<br>lžička soli<br><br>přísady na pomazání:<br><br>trocha oleje<br>cibule nakrájená na jemno<br>kečup<br>bazalka<br>česnek<br><br>přísady na obložení:<br><br>šunka<br>sýr, niva<br>salám<br>olivy<br>žampiony<br>cibulky…..<br><br>postup přípravy omáčky na potření:<br><br>na pánvi rozpálíme trochu oleje, osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme kečup, bazalku ( popř. oregáno ), podle chuti česnek<br><br>postup přípravy pizzy:<br><br>Kostku droždí rozmíchat se 300 ml vlažné vody a tuto směs nalijeme do mísy s moukou, olejem a solí.<br>Mícháme až je těsto vláčné a jemné, pak přikrýt utěrkou a na teplém místě necháme kynout cca 50 min.<br>Těsto pak ještě prohněteme a dáme na plech ( na pečící papír ), nebo z těsta vytvoříme pizza placky. Takto necháme těsto ještě odpočinout a dokynout, tak 30 min.<br><br>Těsto si začneme zdobit, omáčkou, šunkou, salámem….<br>Pečeme, než jsou okraje dozlatova, podle trouby cca 15 min. 220 C.<br><br>