Recepty

Octové cukroví

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>28 dkg hladké mouky
2 polévkové lžíce octu
2 žloutky
25 dkg Hery ( celá Hera )<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br> <br> <br> Zpracovat těsto a nechat 2 hodiny odpočinout <br> <br> <br> Těsto poté vyválíme na cca 3 mm plát a vykrajujeme kolečka a plníme náplní <br> ( ořechy, mák, tvaroh, džem, ale ten hodně hustý, ….) <br> Kolečko přeložíme na půl a kraje spojíme. <br> Pečeme tak na 150 – 170 C. <br> Ještě teplé obalujeme ve vanilkovém cukru. <br> <br> Typy na náplně : <br> <br> - Do tvarohu přidáme žloutek a rozinky <br> <br> - Mák s mlékem + cukr povařit v hustou kaši <br> <br> - Ořechy pomleté s trochou mléka + cukr + možno přidat trochu skořice = povařit do kaše