Postup
<br>
<br>6 bílků 500gramů mletého cukru 200g mletých vlašských ořechů 100g drobečků(strouhanky)<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Všechny suroviny smícháme v kotli za stálého míchání nahřejeme hmotu na 65 stupňů(do hmoty dáme prst a musí nás to pálit).Necháme hmotu vychladnout,nejlépe přes noc.Hmotu stříkáme sáčkem s hladkou trubičkou na pečící folie nebo pečící papíry.Pečeme v troubě na 180 a dopékáme na 160(já mám eletrickou).jádrové rohlíčky na povrchu musí být lesklé s mírnými prasklinkami.Na vrch stříkáme sáčkem s řezanou trubičkou máslový krém.Po ztuhnutí poléváme rozpuštěnou čokoládou.<br>Máslový krém:0,5 litrů<br>500ml mléka<br>80 g pudinkového prášku(vanilkového)<br>300g cukru krystal<br>65Og másla(zlatá haná)<br>Postup:Mléko si rozpůlíme,do hrnce s cukrem dáme půlku a do hrnku s pudinkem dáme druhou půlku(zašleháme vidličkou) Mléko v hrnci přivedeme k varu a přilijeme pudink s mlékem,uvaříme a necháme vychladnout.Po vychladnutí dáme do šlehače(já mám bosh) s metličkou a postupně přidáváme navážené máslo. Tak a krém máme hotový.Dáme do sáčku s řezanou trubičkou.<br><br>Doufáme,že bude chutnat můj 5ti letý syn je má nejradši