Recepty

Mrkvová polévka s brokolicí, řapíkatým celerem a ovesnými vločkami

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>1PL olivového oloje, 1 cibule, 4 mrkve, trocha brokolice, řapíkatý celer, ovesné vločky, 1 vejce, libeček, 2 kostky maggi bylinky česnek a petrželová nať, sůl, pepř<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>na olivovém oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku, přidáme nahrubo nastrouhanou mrkev, brokolici rozebranou na malé růžičky, nakrájený a očištěný řapíkatý celer.<br>Chvilinku podusíme a zalijeme 1,5 litrem vody, přidáme 2 kostky maggi bylinky česnek a petrželová nať a vaříme dokud zelenina nezměkne.<br>Jakmile je zelenina měkká, přidáme nadrobno nakrájený libeček, pokud máme čerstvý, pokud ne dáme PL sušeného, malinko dosolíme mořskou solí, opepříme, přidáme malou hrst ovesných vloček a 1 vajíčko.<br>Povaříme ještě asi 5 minut a servírujeme.<br>Dobrou chuť !