Recepty

Vařená buchta

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>4 vejce, 3 plné polévkové lžíce kakaa, 2 skleničky polohrubé mouky, 1 sklenička krupicového cukru, 1/2 skleničky vody, 1 Hera, 1/2 prášku do pečiva.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Nejdříve vysvětlím ty skleničky :-) já používám sklenici s ouškem od Dolce Gusta, ale může to být jakákoliv sklenice nebo hrnek o obsahu 2 dl. Takže do kastrolu dáme Heru, cukr, kakao a vodu, přivedeme k varu a vaříme pod pokličkou 10 minut, občas zamíchat (já vařím v nerezu a nepřipaluje se to, ani míchat není potřeba). Z uvařeného ubereme 1/4 skleničky a dáme bokem. Zbytek necháme napůl vychladit (cca 15 minut stačí) a zamícháme do toho vajíčka a mouku promíchanou s práškem. Rozetřeme na vymazaný plech (použiju obal z Hery :-) a upečeme na cca 180°C (dle trouby). Buchtu necháme důkladně vychladnout a pak použijeme odebraného 3/4 hrníčku jako polevu, rozetřeme stěrkou, kdo chce ozdobit tak třeba kokosem posypat...je to taková rychlovka a dobrá...mimochodem je to moje první buchta, kterou jsem upekla úplně sama v 9 letech :-) to už je dáááávno :-) dobrou chuť!