Postup
<br>
<br>těsto : 2 vejce, 1 hrnek cukru moučky, 1/2 hrnku oleje, 1 hrnek mléka, 2 hrnky polohubé mouky, 1 prášek do pečiva, na posypání : 1 hrnek kokosu, 1/2 hrnku cukru moučky, 1 smetana na šlehání<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>1) vejce a cukr vyšleháme do pěny, přidáme olej, mléko , mouku a prášek do pečiva<br>2) těsto nalijeme do vymyzaného a vysypaného plechu<br>3) smícháme kokos a cukr a rovnoměrně posypame ještě syrové těsto<br>4) pečeme v předehráté troubě dozlatova - kokos bude jemně nahnědlý<br>5) necháme buchtu vychladnout a pak rovnoměrně polijeme neušlehanou smetanou