Recepty

Slavnostní ořechové řezy

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>1.těsto- 14 dkg hery (mám vyzkoušené i máslo), 7dkg mouč. cukru, 3 vejce, 25 dkg hl. mouky, 1/4 prášku do pečiva, 2. těsto: 6 vajec, 30 dkg moučkového cukru, 30 dkg strouhaných ořechů )nejlepší jsou vlašské), hrst strouhanky, Krém- 1 vanilkový puding, 1/2 l mléka, van. cukr, 200g másla, moučkový cukr<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>1.těsto- 14 dkg hery (mám vyzkoušené i máslo), 7dkg mouč. cukru, 3 vejce, 25 dkg hl. mouky, 1/4 prášku do pečiva<br>- všechny přísady smícháme v těsto, které vyválíme na placku a přeneseme na plech (já používám pečící papír a těsto na plech vytlačuji prstama)<br>2. těsto: 6 vajec, 30 dkg moučkového cukru, 30 dkg strouhaných ořechů )nejlepší jsou vlašské), hrst strouhanky<br>- cukr šleháme s vejci do pěny a pak přidáme ořechy a strouhanku, natřeme na 1. těsto a dáme péci asi tak na 30 min při 180-200stupních<br>Krém- 1 vanilkový puding, 1/2 l mléka, van. cukr, 200g másla, moučkový cukr<br>- natřeme na vychladlé řezy a posypeme strouhanými ořechy<br><br>