Postup
<br>
<br>kuřecí játra 500g,1středně velká cibule, olej 3 lžíce, sójová omáčka 1lžíce, worcestrová omáčka 1 lžíce, 1/2 kostky Masoxu, citrónová šťáva (může být i z koncentrátu) cca 1,5 čajové lžičky, sůl, pepř, na zahuštění hl. mouku nebo Solamyl<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Cibuli nakrájím na jemno a dám na pánev s rozehřátým olejem. Nechám chvíli osmahnout.<br>Poté přidám kuřecí játra (kupuju mražená) - nakrájím je na kousky jak mi to přijde pod ruku - cca 2x2cm. Lépe si mi krájí polorozmražená :-).<br>Osmahnu tak, aby se játra zatáhla po všech stranách nakrájených kousků.<br>Poté podliju vodou tak, aby byla játra ponořená, a nechám cca 10 minut dusit, občas promíchám. <br>To už játra změknou, tak můžu začít dochucovat: přidám Masox, sójovku a worcestrovou omáčku, citrónovou šťávu, sůl, pepř. Výsledná chuť šťávy by měla být taková sladko-kyselá :-), tak si případně přidejte sójovku nebo co bude třeba...<br>Nakonec vše zahustím buď moukou rozkvedlanou ve trošce vody a nebo častěji Solamylem a nechám cca 5 minut povařit.<br><br>Příloha je ideálně rýže a nebo lze podávat i s těstovinami.<br><br>Dobrou chuť :-)<br><br>