Recepty

Kuracie rezne

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>Kuracie mäso 4 plátky (stehná,prsia,ale môže byť aj bravčové mäso),3 vajíčka,mlieko,strúhanka,soľ,vegeta,olej,zemiaky ,maslo<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>1.Mäso umyjeme osušíme a na tenko naklepeme.Osolíme,posypeme vegetou.Do taniera,alebo misky si rozbijeme vajíčka,pridáme asi 1 deci mlieka,trošku soli a vegety.Mäso obalíme najskôr v strúhanke a potom vo vajíčkach.Vyprážame na miernom ohni(aby po upražení nebolo mäso surové) do zlata.Podávame so zemiakovou kašou a uhorkovým šalátom.<br><br>Tento recept som si priniesla od ženy môjho otca.Môjmu mužovi tieto rezne tak chutili,že som si musela pýtať recept a dodnes majú čestné miesto v našom jedálničku.Robím ich každú nedeľu.