Postup
<br>
<br>4 kuřecí plátky 1 koule mozzarely 4 plátky šunky cibule, olej, hladká mouka, sladká paprika, sůl, pepř 6 rajčat oregano česnek<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Maso omyjeme, rozřízneme do šířky na plátky a naklepeme. Osolíme a opepříme.<br>Na každý plátek vložíme šunku a plátky mozzarely. Zabalíme a zavážeme nití, aby se nerozmotaly.<br>Závitky obalíme v hladké mouce smíchané se lžičkou papriky.<br><br>Na oleji orestujeme cibulku, vložíme závitky a zvolna opékáme z obou stran cca. 10min. z každé strany. Poté trochu podlijeme a dusíme cca. 20min.<br><br>Hotové závitky zbavíme nitě a nakrájíme na plátky. Podáváme s bramborovou kaší polité výpekem nebo můžeme doplnit omačkou:<br>Na oleji orestuje cibulku, přidáme pokrájená rajčata (předem oloupaná), podusíme, přidáme česnek a sůl dle chuti, nakonec rozmixujeme a dochutíme oreganem nebo rozmarýnem.<br><br>Přeji dobrou chuť.