Postup
JATRA,CIBULE,SŮL, KMÍN MLETÝ, KOUSEK MASOXU,PEPŘ,MAJORÁNKA,ČESNEK,TROŠKU ČERVENÉ PAPRIKY, ZÁKLECHTKU.
POSTUP PŘÍPRAVY
Osmahneme cibuli,přidáme játra na kostky, pepř,majoránku,česnek podlijem vodou a dusíme do měkka.Po uvaření přidáme kousek masoxu zahustíme.PŘÍLOHA : KNEDLA,RÝŽ,BRAMBORY