Postup
2kg BŮČKU(vyššího),HOŘČICE PLNOTUČNÁ,ČESNEK(2hlavičky),SŮL,PEPŘ
POSTUP PŘÍPRAVY
MASO ZBAVÍME KŮŽE A POTOM ROZKROJÍME(ne napůl,ale tu výšku masa po celé délce-vznikne nám další díl masa)NEDOŘÍZNOU DO KONCE! NECHÁME TO SPOJENÉ(jako by jste otevřeli knihu).PAK MASO OSOLÍME,OPEPŘÍME, CELÉ NAMAŽEME HOŘČICÍ A PROLISOVANÝM ČESNEKEM.NAKONEC TO ZAROLUJEME,PŘEVÁŽEME A DÁME PÉCT cca 2hod.PODLÉVÁME VODOU,MŮŽE BÝT I PIVO.JE TO VÝBORNÉ!!!!!!!!!! MÁME TAM 2 KUSY,PROTOŽE MANŽEL ODKROJIL TU ŠPIČKU.JE TO JEHO SPECIALITKA A JE VÝBORNÁ!!!!!!