Postup
<br>
<br>2 sklenice polohr.mouky 1/3 sklenice smetany 12% 1 vejce 2 žloutky 2 lžíce rumu 2 lžíce cukru 1 lžíce octa 1/4 lžičky soli olej na smažení<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Vejce si vyšleháme ,smícháme se žloutky,octem,rumem,cukrem,solí a smetanou a vymícháme.<br>Přidáme mouku a vypracujeme těsto.Necháme asi 10 min odpočinout.<br>Pak těsto rozválíme a vykrojíme formičkou 3 různé velikosti.Dáme na sebe a střed prstem stlačíme,po krajích nařízneme.Hlubokou pánev naplníme olejem necháme rozehřát a smažíme-nejmenším kolečkem dolů.Usmažené posypeme moučkovým cukrem,střed můžeme vyplnit marmeládou.<br>P.Z. je to obměna božích milostí.