Recepty

Moje nejoblíbenější lasagne

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>1/2 kg mletého masa, 1 cibule, rajský protlak, hladká mouka na zahuštění, sůl, česnek, červená paprika, máslo, 1-2 balíčky lasagní, sýr na strouhání.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Připravíme si dvě omáčky:<br>masová: nakrájíme na drobno cibulku, zpěníme na oleji, přidáme ml. maso, sůl, papriku, prolisovaný česnek (může být sušený) zalijeme vodou a dusíme, pak přidáme rajský protlak a trochu zahustíme moukou. Omáčka nemusí být moc hustá.<br>bešamelová: rozpustíme máslo, přidáme hl. mouku a rozředíme vodou, povaříme, osolíme.<br>Do pekáče naskládáme vrstvu lasagní a zalijeme oběma omáčkami, vstvy střídáme až do vyčerpání omáček, nahoru nám musí vystačit ještě omáčka a zasypeme strouhaným sýrem. Pečeme tak 3/4 hodiny při 180 C.<br><br>