Recepty

Vynikající brokolicová polévka :-)

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>Recept od Monika J. (11Monča11) ID 124725 Brokolice celá většinou je po 500g, máslo, pol. mouka, voda,smetana, 2 kostky zeleninového bujonu, brambory, sůl.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Já na 500g brokolice dávám 6 větších brambor,<br><br>Oloupeme brambory a nakrájíme je klasicky,dáme do osolené vody vařit.<br>Brokolici si očistíme a rozdělíme na růžičky,dáme vařit do většího hrnce do změknutí.<br>Jak máme brambory hotové slijeme vodu a nechame v hrnci samotné.<br>Počkáme si na brokolici , až je měkká vezmeme si šťouchátko a rozlisujeme ji v té vodě ve které jsme ji vařili. Vedle na pánvičce si rozehřejeme máslo a do másla pol.mouku a uděláme jíšku,zahustíme polévku. Přidáme smetanu,2 kostky bujonu zeleninového,brambory ,dosolíme podle své chuti..a je hotovo..<br><br>Dobrou chuť :-)