Recepty

Borůvkový koláč z kynutého těsta podle Helenky L.

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>Fakt neváhejte a vyzkoušejte! Potřebujete: 1/2 kg polohrubé mouky (já jsem tedy po pravdě dost experimentovala, protože mi došla polohrubá, tak jsem udělala šílený mix 100g polohrubá, 300g hladká a 100g hrubá) 1 kostka kvasnic, 200ml mléka, 100g třtinového cukru, 2 vejce, 1,2 dl (olivového) oleje, ale můžete dát i olej jiný!!! a špetka soli. Na posypku jsem zcela od oka dala polohrubou mouku, třtinový cukr a kousek másla. Borůvky jsou z mrazáku :-)<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Těsto jsem nechala zpracovat pekárnu, je z ní naprosto úžasné! Na plech jsem použila pečící papír, na ten vytvarovala těsto. Borůvky jse nechala okapat, posypala po celém povrchu a zasypala posypkou. Pekla jsem 45 minut na 180 stupňů. Je naprosto úžasný, to těsto s olejem nemá chybu!