Postup
<br>
<br>250 ml šlehačky, 250 ml žloutků (cca ze 12. vajec), asi 0,5 kg hladké mouky, 3 lžíce teplé vody, trochu kvasnic.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>smícháme šlehačku a žloutky, kvasnice rozpuštěné ve vodě a přisypáváme mouku. vypracujeme hladké těsto, necháme půl hodiny odpočinou, vyválíme placku, krájíme různé tvary, které v prostředku prořízneme a smažíme ponořené v oleji. nakonec obalujeme v cukru.