Recepty

KUŘE NA ZELÍ - MŇAMKA :)

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>1 kvašené zelí,4-5 kuřecí stehna,20dkg anglické slaniny nakrájené,1větší cibule,4 stroužky česneku,sádlo na vymazání pekáčku,koření na pečené kuře,kmín,sůl<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Pekáček vymažeme sádlem,přidáme propláchnuté zelí(lehce ve vodě).Na zelí dáme nakrájenou cibuli a rozložíme angl.slaninu.Stehna posypeme solí,kmínem a kořením na pečené kuře.Posypeme na plátky nakrájeným česnekem...<br>Přiklopíme víkem a pečeme při 180-200st. cca 80minut - poté odklopíme víko a dopečeme cca 10min.bez víka.<br>Během pečení poléváme stehýnka vytvořenou šťávičkou s kuřete a zelího.<br> <br><br>Podáváme s bramborem nebo bramb.knedlíkem.<br><br>DOBROU CHUŤ!!!!!!!<br><br>( Pokud se zdá být zelí pro vás kyselé,dochutíte cukrem) - ale není spíš potřeba.<br>Štáva s kuřetem se propojí se zelím takže olej není nutný )