Postup
KORPUS 6 celých vajec, 20 dkg cukru, 20 dkg hladké mouky KRÉM 2,5 dkg solamylu, 2,5 dkg hladké mouky, 1/4 litru mléka, 5 dkg cukru, poté 20 dkg másla, vanilkový cukr, práškový cukr podle chuti (cca 10 dkg), žloutek NA ZDOBENÍ okapané ovoce z plechovky, želatina
POSTUP PŘÍPRAVY
Upečeme dort - vejce celá šleháme s cukrem do pěny, pak vmícháme mouku, nalejeme do vysypané formy a pečeme na 200 st. cca půl hodinu, testujeme špejlí během pečení.Krém - Z mléka, 5 dkg cukru, solamylu a mouky uvaříme hustou kaši a necháme vychladnout. Pak vmícháme máslo a zbytek cukrů a žloutek.Dort dvakrát rozkrojíme, plochy potřeme krémem, prokládáme na jemno nakrájeným ovocem, nejlepší jsou podle mě broskve. Pak pomažeme celý dort.Okolo dortu nastříkáme okraje, nahoru naklademe ovoce a nakonec ovoce zalejeme želatinou.Tento dort - použity dva korpusy a dvojnásobná dávka krému a vyšlo to tak tak. Na větší zdobení nahoře by bylo potřeba o něco víc krému. Po bocích je posypán grankem.